Грибной салат с ветчиной

200 г соленых или маринованных грибов,
100 г постной ветчины,
4 отварные картофелины,
1 свежий огурец,
1 свежий помидор,
1 головка репчатого лука,
1 стакан сметаны,
1 вареное яйцо,
уксус, соль, сахар, горчица,
зеленый салат, зелень укропа или петрушки.

Грибы, ветчину, картофель и огурцы нарезать ровными дольками, перемешать. В сметану добавить уксус, горчицу, соль, сахар. Полученной заправкой залить подготовленные продукты. Украсить ломтиками яйца, помидорами и зеленью.

Грибной салат с ветчиной

Теги: Мясные салаты

This entry was posted on Вторник, Февраль 9th, 2010 at 4:26 and is filed under Мясные салаты. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.