Салат из телятины

250 г жареной телятины,
3 вареных яйца,
100 г зеленого горошка,
1-2 соленых огурца,
1 головка репчатого лука,
150 г майонеза,
1 яблоко,
лимонный сок,
зелень петрушки,
сахар,перец, соль.

Мясо, яйца и огурцы нарезать тонкими полосками, яблоко - кубиками. Лук покрошить. Перемешать все с зеленью, добавить зеленый горошек, заправить солью, сахаром, перцем и лимонным соком. Украсить кусочками телятины, яйца и зеленью. Отдельно подается майонез.

Салат из телятины

Теги: Мясные салаты

This entry was posted on Вторник, Февраль 9th, 2010 at 4:15 and is filed under Мясные салаты. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.